ハーブやアロマテラピーで元気に美しく歳を重ねていきましょう


by mille1007
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

2010年 01月 04日 ( 1 )

昨年夏のレモングラス

とても元気でした


a0141062_17392343.jpg



a0141062_17402844.jpg




花も咲きました




a0141062_17413612.jpg




先月 ばっさりと切りました。鉢植えの子も地植えの子もこの状態で冬越しです。





a0141062_17445553.jpg



根っこのほうを少しとって






a0141062_17421628.jpg


みじん切りにして




a0141062_17483224.jpg




エビチリのエスニック風を作りました。


シンガポール料理のクラブチリのレシピでやってみました。
レモングラスが入るだけで ちょっぴり酸味があって 中華風のエビチリではなく エスニック風になるから不思議。




レモングラス 無事に冬越しできるといいな。

つづきはこちら
[PR]
by mille1007 | 2010-01-04 17:59 | ハーブクッキング